Tanjiah Restaurant, مطعم مغربي في حي العليا، الرياض، المملكة العربية السعودية.
مطعم طنجية هو مؤسسة مغربية في الرياض تتميز بقاعات طعام واسعة مزينة بأنماط هندسية وفوانيس وأواني نحاسية. تخلق القاعات أجواء شمال أفريقية من خلال أثاثها وعناصر تصميمها.
منذ افتتاحه، قدم المطعم للمقيمين السعوديين طرق الطبخ المغربي الأصيلة والمكونات الشمال أفريقية. وقد أنشأ هذا صلة طهي مهمة بين تقاليد الطعام الإقليمية.
تضم القائمة حساء الحريرة، طاجين لحم الضأن، والكسكس المحضر باستخدام تقنيات الطبخ المغربي التقليدي التي تعكس التخصصات الإقليمية. تمثل هذه الأطباق كيفية تجربة تقاليد الطعام في شمال أفريقيا في قاعة الطعام.
يقع المطعم بالقرب من طريق الملك فهد ويقبل بطاقات الائتمان مع خدمة الطاولة. يوصى بالحجز خلال ساعات الذروة، خاصة في المساء.
تحتوي كل قاعة طعام على أدوات تحكم فردية في درجة الحرارة وأنظمة تهوية متخصصة للحفاظ على درجة حرارة التقديم المناسبة لأطباق الطاجين التقليدية. تضمن هذه التقنية الاستمتاع بالأطباق تمامًا كما هو مقصود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,849 مساهم حول العالم.
