L'Autèntic, مطعم في برشلونة، إسبانيا
L'Autèntic هو مطعم في برشلونة يجمع بين الوصفات الإسبانية التقليدية وتقنيات الطهي الحديثة. تبدو مساحة تناول الطعام مشرقة ومفتوحة، مع عناصر خشبية وضوء طبيعي يخلقان جوًا مرحبًا للضيوف.
افتتح المطعم في حي الطعام المتنامي في برشلونة، وهو حي كان يتحول إلى مركز فن الطهي في المدينة. أصبح جزءًا من حركة غيرت كيفية تطور تفضيلات الطعام المحلية بمرور الوقت.
يعكس المطعم كيف تنظر برشلونة إلى تناول الطعام كتجربة اجتماعية حيث يجتمع الناس ويتواصلون. الوجبات هنا فرص لمشاركة الوقت مع الآخرين بدلًا من مجرد الأكل بمفردك.
يسهل الوصول إلى المطعم بواسطة وسائل النقل العام ويقع في الجزء المركزي من المدينة. يفتح من الاثنين إلى الثلاثاء ومن الخميس إلى الأحد، ويقدم الوجبات من الساعة 12:30 ظهرًا حتى منتصف الليل.
يحصل المطعم على مكوناته مباشرة من المنتجين والمزارع الكتالونية المحلية في المنطقة المحيطة. هذه العلاقة المباشرة تسمح لهم بتقديم أطباق عالية الجودة بأسعار تظل في متناول رواد المطعم اليوميين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
