Caffé Da Moli, مطعم إيطالي في الدائرة السادسة عشرة، باريس، فرنسا
كافي دا مولي هو مطعم إيطالي في الدائرة السادسة عشرة مع غرفة طعام أنيقة. يجد الضيوف في القائمة بيتزا رقيقة العجين، ومعكرونة مصنوعة يدويا، ولحوم مشوية محضرة على الطريقة الإيطالية.
تأسس المطعم في حي سكني وساعد في تحويل شارع موليتور إلى وجهة لتناول الطعام. أصبح الشارع منذ ذلك الحين معروفا بتركيزه على مؤسسات الطعام الجيدة.
يكرم المطعم طرق الطهي الإيطالية، حيث يستخدم الطهاة مكونات متوفرة موسميا لتخصصات إقليمية من مناطق مختلفة من إيطاليا. يتذوق الضيوف كيف تنبض الوصفات التقليدية بالحياة من خلال المنتجات الفرنسية المحلية.
يقع المطعم في شارع موليتور وعلى مسافة قريبة سيرا على الأقدام من محطة مترو شاردون لاغاش لسهولة الوصول. ساعات المساء هي عندما يفتح المكان ويعمل حتى وقت متأخر من الليل.
يدمج المفهوم تقنيات الطهي الإيطالية مع المصادر الفرنسية، مما يخلق مطبخا يجسر بين عالمين طهويين. هذا المزيج يسمح بتوليفات نكهات نادرا ما توجد في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
