Bien Bien, مطعم تايلاندي في الدائرة التاسعة، باريس، فرنسا
بين بين هو مطعم تايلاندي في الدائرة التاسعة في باريس يقدم أطباقًا تقليدية مصنوعة من مكونات طازجة. تشمل القائمة أطباقًا كلاسيكية مثل الشوربات مع عشب الليمون، وأصنافًا مختلفة من الكاري، وتخصصات إقليمية أخرى.
تأسس المطعم في عام 1988 ويدار كعمل عائلي منذ افتتاحه. أدى نجاحه إلى افتتاح موقع ثانٍ قريب في نفس الشارع.
يحافظ المطعم على طرق الطبخ التايلاندية الأصيلة التي تظهر في كل طبق. التحضير الدقيق للمكونات المقطعة يدويًا وخلطات المعجون التقليدية تشكل الطبخ اليومي وتميز المكان عن المطاعم الأخرى.
للمطعم مدخلان منفصلان في نفس الشارع، مما يتيح للضيوف الاختيار بين مساحات مختلفة حسب التفضيل. يعمل الموقعان بشكل مستقل ويقدمان أطباقًا مشابهة بجودة ثابتة.
ما يميز هذا المكان هو وجوده المزدوج في شارع واحد فقط، وهو أمر غير مألوف في مشهد المطاعم في باريس. هذا الترتيب غير المعتاد يسمح للعمل بتشغيل مساحات متعددة بطابع مختلف جنبًا إلى جنب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
