Cloud kitchen cafe, مطعم فطور ومقهى في دوسلدورف، ألمانيا
كلاود كيتشن كافيه هو مطعم داخل فندق ماكدريمز في دوسلدورف يقدم وجبات الإفطار والمشروبات الساخنة والأطباق العالمية في أجواء عصرية. يعمل المكان كموقع لتناول الطعام في الموقع ولتحضير الوجبات للتوصيل إلى أماكن أخرى.
ظهر هذا المقهى كجزء من حركة المطاعم الرقمية المتنامية في دوسلدورف، حيث يجمع بين نماذج الخدمة التقليدية وعمليات المطبخ السحابي. يعكس النهج الهجين كيف تكيفت صناعة الضيافة مع عادات تناول الطعام المعاصرة ومتطلبات التوصيل.
تمزج القائمة بين تقاليد الإفطار الألمانية والعالمية مع أطباق مثل الشكشوكة، إيغز بينيديكت، والمعجنات الصباحية الأوروبية الكلاسيكية.
يفتح المكان يوميًا من الساعة 9 صباحًا ويرحب بالعملاء لتناول الطعام في الموقع أو الطلبات الخارجية. يقع بشكل ملائم داخل الفندق حيث يمكن للضيوف أيضًا الوصول إلى وسائل راحة أخرى.
ما يميز هذا المكان هو أنه يعمل في نفس الوقت كمطبخ غير مرئي لخدمات التوصيل بينما يجلس الزبائن بالقرب منه يستمتعون بوجباتهم. هذا الوجود المزدوج يسمح له بخدمة مجموعات مختلفة من العملاء في وقت واحد دون أن يعرف بعضهم عن بعض.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
