Temakinho, مطعم برازيلي ياباني في ميلانو، إيطاليا
تيماكينيو هو مكان برازيلي ياباني في حي بريرا في ميلانو، يجمع بين تقنيات السوشي التقليدية والمكونات البرازيلية. تقدم القائمة لفائف وأطباق تمزج بين أسلوبي الطهي، مع الأسماك الطازجة والنكهات الاستوائية كعناصر أساسية.
افتتح المطعم أول فرع له في ميلانو في عام 2012 بعد ملاحظة كيف اندمجت المأكولات اليابانية والبرازيلية بنجاح في ساو باولو. أدى هذا المفهوم التأسيسي إلى التوسع في السوق الأوروبية.
تعرض مساحة تناول الطعام أنماطًا استوائية وتفاصيل نابضة تعكس مزيج التقاليد اليابانية والبرازيلية. يحتفي هذا النهج البصري بكلا التراثين الطهويين في آن واحد.
يقبل المطعم الحجوزات ويوفر خيارات الطلبات الخارجية والتوصيل للضيوف الذين يفضلون تناول الطعام في المنزل. تقع الأسعار في الفئة المتوسطة، مما يجعلها في متناول مختلف الميزانيات.
يحمل المكان شهادة Friend of the Sea لمصادر المأكولات البحرية المسؤولة وإدارة الموردين. يطمئن هذا المعيار الضيوف إلى أن أسماكهم تأتي من مصادر مستدامة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
