Chez Papa, مطعم فرنسي في الدائرة الثانية عشرة في باريس، فرنسا
Chez Papa هو مطعم يقدم أطباقًا تقليدية من جنوب غرب فرنسا، ويقع في الدائرة الثانية عشرة في باريس. الداخل مفروش بقطع خشبية ويعرض أشياء تعكس التراث الطهوي لمنطقة الباسك.
تأسس المطعم منذ أكثر من عقدين ونما ليصبح مزودًا للمطبخ الباسكي الأصيل في المدينة. ومنذ ذلك الحين، ظل مكانًا تُحفظ فيه الوصفات الإقليمية وطرق الطهي.
يحتفل المطبخ بالتقاليد الطهوية في جنوب غرب فرنسا من خلال وصفات توارثتها العائلات لأجيال. القطع الزخرفية والصور القديمة على الجدران تحكي قصصًا من منطقة الباسك.
يقع المطعم في شارع الباستيل ويفتح يوميًا، مما يسهل زيارته لتناول الغداء أو العشاء. يوفر مقاعد مريحة وبيئة ترحيبية لجميع أنواع الضيوف.
يعمل الطهاة مع مكونات من منتجين محليين في جميع أنحاء فرنسا لمنح كل طبق أصالة وعمقًا. هذا التركيز على المصادر الإقليمية يحول كل زيارة إلى اكتشاف نكهات من مناظر فرنسية مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
