L'Ardoise, مطعم في إيكس لي بان، فرنسا
لاردواز مطعم في إيكس لي بان يضم غرفة طعام واسعة بنوافذ كبيرة وجدران حجرية. يوجد تراس صغير مظلل على طول شارع دي بان يوفر مكانا لتناول الطعام في الهواء الطلق.
يقع المكان بالقرب من ساحة كارنو، التي تحولت من دورها كمركز للمدينة في العصور الوسطى إلى ساحة عامة في القرن التاسع عشر. أضيف نافورة مزخرفة إلى الساحة في عام 1982 كجزء من تحولها.
يجلب المطبخ مكونات موسمية من المنتجين الإقليميين ويتبع العادات الطهوية الفرنسية. تعكس القائمة المتغيرة ما هو متاح من الموردين المحليين على مدار العام.
يفتح المطعم من الاثنين إلى الثلاثاء ومن الجمعة إلى السبت من الساعة 6 مساء حتى منتصف الليل. يوصى بالحجز مسبقا لضمان الحصول على مقعد.
يبرز اختيار النبيذ مزارع كروم فرنسية صغيرة مع زجاجات مختارة لتتناسب مع اللحوم والمأكولات البحرية المتغيرة. هذا التركيز على المنتجين المستقلين يميزه عن المطاعم النموذجية في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
