HiroNori Craft Ramen, مطعم ياباني في إيرفين، الولايات المتحدة
هيرونوري كرافت رامن هو مطعم نودلز ياباني في إيرفين يحضر أوعية مع مرق مطهو لساعات باستخدام مكونات مستوردة من اليابان. كل طبق يجمع بين الخضروات الطازجة والبروتينات والمرق المصنوع بعناية لإنشاء وجبات كاملة.
تأسس المطعم في عام 2017 من قبل هيرو إيغاراشي ونوري أكاساكا، الذين التقيا في لوس أنجلوس وقررا افتتاح أول موقع لهما. جلب تعاونهما صناعة الرامن اليابانية التقليدية إلى السوق الأمريكية.
يقدم المطعم رامن محضر وفقًا للطرق اليابانية التقليدية، حيث يمكن للعملاء الاختيار من بين عدة أنماط مرق وتخصيص أوعيتهم بالطبقات المفضلة.
يقع المطعم على شارع ميكلسون بالقرب من مطار جون واين، مما يجعله متاحًا بالسيارة من أجزاء مختلفة من المنطقة. تتوفر خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية أو التوصيل للعملاء ذوي التفضيلات المختلفة.
النودلز في كل وعاء مصنوعة من دقيق ياباني عالي الجودة يتم استيراده خصيصًا للحصول على قوام وطعم أصيل. يمكن للضيوف أيضًا اختيار طبقات مخمرة مثل فطر الأذن الخشبية وصلصة الصويا المعتقة في براميل لتعزيز أطباقهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,869 مساهم حول العالم.