Sternen Grill, مطعم شواء النقانق في بيلفيوبلاتز، زيورخ، سويسرا
Sternen Grill هو مطعم نقانق في بيلفيوبلاتز في زيورخ، يشتهر بالشواء على اللهب المكشوف، مع براتفورست سانت غالن كطبق رئيسي. تشمل القائمة أيضًا خيارات الدواجن واللحوم الخالية، وتقدم جميعها مع لفائف الخبز الطازجة والخردل.
افتتح Sternen Grill في عام 1962 ومنذ ذلك الحين أصبح جزءًا ثابتًا في بيلفيوبلاتز. أدى تجديد في عام 2010 إلى نقل العمليات مؤقتًا، لكنه عاد إلى موقعه الأصلي واستمر دون انقطاع.
يمثل Sternen Grill طريقة لتناول الطعام تبدو متجذرة بعمق في زيورخ: بسيطة، في الهواء الطلق، مع نقانق في اليد. يصطف السكان المحليون والزوار في نفس المنضدة، ويتشاركون نفس التجربة البسيطة.
يقع المطعم مباشرة في بيلفيوبلاتز، يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة. لا حاجة للحجز، ويمكنك تناول الطعام على المنضدة أو أخذ طلبك معك.
يُؤكل براتفورست سانت غالن المقدم هنا تقليديًا بدون خردل، لأن إضافة الخردل تعتبر خطأ في تقاليد الطهي في سانت غالن. طلب الخردل عادة ما يجلب ابتسامة عارفة من الزبائن الدائمين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
