La Ficelle, كريبري في وسط مدينة كان، فرنسا.
لا فيسيل هي كريبري في وسط مدينة كان تقدم الفطائر الفرنسية التقليدية في منطقتي طعام موزعتين على طابقين في 47 شارع دو بيرنيير. يركز المطبخ على تحضيرات بسيطة باستخدام مكونات أساسية عالية الجودة.
تغيرت ملكية المطعم في 2020 عندما تولت كورين وفابريس إدارته وواصلا التقاليد الطهوية المحلية التي شكلته. منذ ذلك الحين، أصبح مكانًا للتجمع لمن يبحثون عن الطعام الإقليمي.
تملأ الكريب الحلو والمالح القائمة، مع أطباق إقليمية مثل غاليت نورماندي التي تُستمتع عادةً مع عصير التفاح المحلي، وهو مشروب مرتبط بهذه الزاوية من فرنسا.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى السبت، ويقدم الغداء من 11:45 صباحًا حتى 2:00 مساءً والعشاء من 6:45 مساءً حتى 10:00 مساءً. يقع في مكان يسهل الوصول إليه في وسط المدينة حيث يمر السكان المحليون بانتظام.
يحضر المكان مجموعة متغيرة من حوالي 5 أطباق رئيسية كل يوم، مع الحفاظ على الأسعار منخفضة عمدًا لجعل تناول الطعام هنا في متناول الجميع. هذا التركيز على الأسعار المعقولة دون التضحية بالجودة يجذب السكان المحليين لتناول غداء سريع طوال الأسبوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,256 مساهم حول العالم.
