Roscoe’s House of Chicken and Waffles, مطعم سول فود في إنغلوود، الولايات المتحدة
روزكو هاوس أوف تشيكن آند وافلز هو مطعم سول فود يقدم الدجاج المقلي والوافل في نفس الطبق. يحضر المكان كلا العنصرين طازجين يوميًا لإنشاء وجبة تمزج بين النكهات اللذيذة والحلوة.
تأسس المطعم في عام 1975 ونما من مطعم صغير إلى سلسلة ذات مواقع متعددة في جميع أنحاء لوس أنجلوس. يعكس هذا التوسع شعبية مزيج الدجاج والوافل بين العملاء.
أصبح المكان نقطة تجمع حيث يجتمع الناس من جميع الأعمار لمشاركة وجبة أمريكية مميزة تمزج بين تقاليد الطعام الجنوبية والشمالية. يعكس مزيج الدجاج المقرمش والوافل الحلو كيف تستخدم المجتمعات المحلية الطعام لجمع خلفيات مختلفة معًا.
الموقع على شارع ويست مانشستر بوليفارد سهل العثور عليه ويرحب بالزوار دون حجز طوال اليوم. الأسعار معتدلة للوجبات الكاملة، مما يجعلها في متناول مختلف الميزانيات.
يُحضّر الدجاج باستخدام عملية تتبيل خاصة تمنح اللحم عمقًا ونكهة. كما تُصنع الوافل من وصفة سرية حافظت على ثباتها عبر السنين وتشكل جزءًا مهمًا من هوية المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,180 مساهم حول العالم.
