Salt, مطعم أمريكي في الدرعية، المملكة العربية السعودية.
سولت مطعم أمريكي يقع في مجمع البجيري تيراس الحديث مع إطلالات على موقع الطريف التراثي العالمي. المكان يتميز بنوافذ كبيرة وتصميم داخلي معاصر، ويقدم مأكولات أمريكية كلاسيكية في جو يطل على الحي التاريخي المُرمم.
افتتح المطعم كجزء من مشروع البجيري تيراس الحديث، الذي دمج المناطق التاريخية في الدرعية في إطار معاصر. جاء هذا التطوير بعد جهود الترميم التي أحيت موقع التراث العالمي لليونسكو خلال العقد 2010.
يضيف المطعم إلى مشهد الطعام العالمي في الدرعية، حيث تحيط العمارة السعودية التقليدية بتناول الطعام الحديث من جميع أنحاء العالم. يعيش الضيوف كيف يخلق الموقع التاريخي والمطبخ المعاصر شيئاً غير متوقع في هذه المنطقة التراثية.
يقع المطعم في وسط مجمع البجيري ويمكن الوصول إليه عبر ممرات للمشاة بتصاميم تقليدية تتعرج في المنطقة. تتوفر مواقف سيارات في مرافق منفصلة، مع لافتات واضحة تسهل التنقل سيراً على الأقدام.
كثير من الزوار يغفلون أن الممرات حول المطعم مصممة عمداً وفق أنماط العمارة العربية التقليدية. هذه التفاصيل التصميمية تخلق صلة خفية بين تجربة الطعام المعاصرة والطابع القروسطي للحي التراثي المحيط.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
