Uncle Julio's Orlando, مطعم مكسيكي في أورلاندو، الولايات المتحدة
أنكل خوليو أورلاندو هو مطعم مكسيكي في إنترناشونال درايف يطبخ اللحوم والخضروات على نار حطب المسكيت. تشمل القائمة مجموعة من الأطباق المكسيكية الإقليمية إلى جانب خيارات أكثر معاصرة، وكلها مبنية على مكونات طازجة مصنوعة يدوياً.
المطعم جزء من سلسلة بدأت في تكساس في الثمانينيات مع التركيز على طرق الطبخ المكسيكية التقليدية. افتتح فرع أورلاندو مع نمو إنترناشونال درايف ليصبح أحد الممرات السياحية الرئيسية في المدينة.
يشتهر أنكل خوليو بنار حطب المسكيت، التي تمنح اللحوم والخضروات المشوية نكهة مدخنة مميزة يمكن للزوار شمها فعلاً عند دخولهم. يتم تحضير التورتيلا المصنوعة يدوياً طازجة طوال اليوم، ويمكن للضيوف غالباً مشاهدة العملية من منطقة تناول الطعام.
يقع المطعم على طول إنترناشونال درايف، أحد الشوارع السياحية الرئيسية في أورلاندو، مما يسهل العثور عليه بالسيارة أو سيراً على الأقدام إذا كنت بالفعل في المنطقة. تميل عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية إلى الازدحام، لذا فإن الوصول في وقت مبكر من المساء يمكن أن يساعد في تجنب انتظار طويل للحصول على طاولة.
حلوى شوكولاتة بينياتا هي قشرة شوكولاتة مجوفة يكسرها الضيوف على الطاولة بمطرقة صغيرة للكشف عن الفواكه الطازجة والتشوروس المخبأة في الداخل. غالباً ما تكون هذه هي التفصيلة التي يذكرها الزوار لأول مرة أكثر من غيرها عند الحديث عن الوجبة لاحقاً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,138 مساهم حول العالم.
