1990 Vegan Living, مطعم نباتي في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ، ألمانيا.
1990 Vegan Living هو مطعم نباتي يقدم أطباقًا مستوحاة من فيتنام في أوعية كبيرة أو حصص صغيرة، محضرة بالخضروات الطازجة والتوفو والصلصات المنزلية. يعمل المفهوم من خلال نظام طلب بسيط حيث يحدد الضيوف الكميات المطلوبة على ورقة.
ظهر المطعم في حي تطور ليصبح مركزًا لنمط حياة بديل. نما جنبًا إلى جنب مع الطلب المتزايد على خيارات الطعام النباتي في مشهد الطعام المتغير في برلين.
التصميم الداخلي يمزج بين الخشب الداكن واللمسات الزخرفية الفيتنامية، مما يظهر كيف تلتقي تقاليد الطعام المختلفة في مساحة واحدة. هذا المزيج يعكس كيف يجمع الحي بين تأثيرات متنوعة.
المكان يجعل الطلب مباشرًا وشفافًا، رغم أنك تحتاج إلى النقود للدفع. إذا كنت تريد تناول الطعام النباتي دون عناء، فإن النظام البسيط يسهل التنقل.
تعمل الطلبات من خلال نظام ورقي غير عادي حيث تكتب الكمية بجانب كل طبق. هذه الطريقة القديمة تمنح التجربة جودة عملية ويدوية تتناقض مع المطبخ الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,124 مساهم حول العالم.
