Luka Lu, مطعم بلقاني في مالا سترانا، براغ، جمهورية التشيك
لوكا لو مطعم بلقاني في مالا سترانا يضم عدة مساحات لتناول الطعام بما في ذلك صالتان، حديقة شتوية، منطقة معرض، وحديقة فناء. يقدم المطبخ لحوماً مشوية صربية وبوسنية إلى جانب مأكولات بحرية كرواتية من منطقة الأدرياتيك.
أسس المطعم فيسو جيوريم وعائلته من سراييفو، الذين جلبوا تقاليد الطهي اليوغوسلافية إلى براغ. أسس المؤسس هذا المكان لتناول الطعام كمساحة للطعام البلقاني الإقليمي في العاصمة التشيكية.
يعكس الطعام هنا التقاليد البلقانية من خلال اللحوم المشوية والمأكولات البحرية التي تجلب الأذواق الإقليمية إلى مشهد تناول الطعام في براغ. يؤكد اختيار النبيذ من صغار المنتجين في البلقان على هذا الارتباط بمصدر هذه الممارسات الطهوية.
المطعم مفتوح يومياً من منتصف النهار ويحتوي على أقسام منفصلة لغير المدخنين مع إمكانية الوصول للكراسي المتحركة في جميع أنحاء المكان. يمتد التصميم على عدة مستويات ونقاط دخول، لذا فإن التحقق من التصميم مسبقاً يساعد الزوار على التنقل في المكان.
يستضيف المكان معارض فنية متغيرة تعرض أعمالاً لفنانين ومصورين محليين، والتي تزين الغرف طوال وجبتك. تقدم هذه المعارض الشهرية لمحة عن النشاط الفني المعاصر في براغ إلى جانب تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
