Ropang Plus Plus, مطعم في بنجارينجان، إندونيسيا
روبنج بلاس بلاس هو مطعم في بنجارينجان، شمال جاكرتا، متخصص في أطباق إندومي noodles. لديه منطقة تناول طعام داخلية بسيطة ومطبخ يحضر النودلز بعدة طرق، بما في ذلك بصلصة البيض المملح وساتي تايتشان.
بدأ المكان ككشك طعام صغير ونما ليصبح مكان تناول طعام أكبر مع الحفاظ على وصفاته الأصلية. الطلب المتزايد على تحضيرات إندومي المختلفة دفع هذا التوسع.
نودلز إندومي هي غذاء أساسي يومي في إندونيسيا، وهذا المكان يظهر إلى أي مدى يمكن أن يصل هذا الأساس البسيط. يختار الزبائن مستوى التوابل والإضافات بأنفسهم، مما يحول كل وجبة إلى تجربة شخصية.
يفتح المطعم في فترة ما بعد الظهر ويظل مفتوحًا بعد منتصف الليل، مع ساعات إغلاق متأخرة في عطلات نهاية الأسبوع. لا حاجة للحجز، لذا فهو مناسب لوجبة مسائية غير رسمية أو توقف متأخر.
صلصة البيض المملح المستخدمة هنا ليست إضافة إندونيسية تقليدية بل اتجاه مستورد من المطبخ الماليزي والسنغافوري الذي انتشر في جاكرتا. هذا المطعم من بين الأماكن القليلة في بنجارينجان التي تقدم تلك الصلصة تحديدًا مع نودلز إندومي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
