Amazonia, مطعم في باريس، فرنسا
أمازونيا هو مطعم نيكي قرب الشانزليزيه يجمع بين أسلوبي الطبخ البيروفي والياباني في إطار عصري. تقدم القائمة مأكولات بحرية طازجة ولحوماً عالية الجودة ومكونات موسمية تُحضّر بتقنيات الطهي الفرنسية.
افتتح المطعم في الدائرة الثامنة كأحد أول الأماكن التي جلبت مطبخ نيكي إلى باريس. لعب دوراً في تعريف العاصمة الفرنسية بهذا الأسلوب من الطبخ المدمج.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي البيروفية واليابانية، ويظهر كيف يمكن أن تلتقي نكهات من أجزاء بعيدة من العالم في طبق واحد. يمكن للزوار رؤية كيف تشكّل الثقافتان طريقة إعداد الأطباق وتقديمها.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد ابتداءً من الساعة 19:30، مع غرفة طعام خاصة متاحة للمجموعات والمناسبات الخاصة. يُنصح بالحجز لتجربة أفضل، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يستلهم التصميم الداخلي من غابات الأمازون المطيرة، مما يخلق أجواء تعزز مفهوم تناول الطعام المدمج. يربط هذا الخيار التصميمي بصرياً بين التراث الأمريكي الجنوبي والجمالية اليابانية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
