Arcano, مطعم في برشلونة، إسبانيا
Arcano هو مطعم في حي Born يقدم اللحوم المشوية والمأكولات البحرية في مساحة طعام راقية. تتميز الغرفة بجدران حجرية مكشوفة وأسقف مقوسة وأثاث معاصر يمزج بين العناصر المعمارية التقليدية والتصميم الحديث.
يشغل المطعم مبنى إسطبل من القرن السابع عشر ويحافظ على عناصر معمارية رومانسكية أصلية بما في ذلك الجدران الحجرية والأقواس المميزة. تشكل هذه الهياكل التاريخية أساس مساحة الطعام اليوم.
تستلهم القائمة من تقاليد الساحل المتوسطي باستخدام مكونات محلية ووصفات موسمية مقترنة بنبيذ من منتجين إسبان صغار. يختبر الضيوف تفسيرًا حديثًا للنكهات المتجذرة بعمق في ممارسات الطهي الإقليمية.
يقع المطعم في حي Born ويسهل الوصول إليه من الشوارع المحيطة به. تتوفر مساحة خاصة لتجمعات المجموعات، مما يجعله مناسبًا للمناسبات الخاصة أو اجتماعات العمل.
داخل الجدران الحجرية القديمة يوجد قبو نبيذ بدرجة حرارة مضبوطة يحتوي على مختارات من مصانع نبيذ إسبانية صغيرة، تتوافق تمامًا مع الطعام. يكشف هذا المزيج من الهيكل القديم والحفظ الحديث كيف يكرم المكان ماضيه بينما يقدم تجربة طعام معاصرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
