The Kunjip, مطعم كوري في مانهاتن، الولايات المتحدة
ذا كونجيب هو مطعم كوري في مانهاتن متخصص في الأطباق المشوية واليخنات التقليدية المطبوخة بمكونات طازجة. تتميز مساحة تناول الطعام بتصميم عصري وهي مهيأة لاستقبال الزوار العاديين وأولئك الذين يحتفلون بلحظات خاصة.
افتتح المطعم في عام 2002 وأصبح مؤسسة رئيسية في كورياتاون. ومنذ ذلك الحين حافظ على دوره كوجهة لتناول الطعام الكوري الأصيل للمجتمع المحلي.
يترجم الاسم إلى 'بيت كبير' بالكورية، مما يعكس كيف تجتمع العائلات هنا للاحتفال وإحياء المناسبات الخاصة معًا.
يفتح المطعم في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر من الليل، مع ساعات عمل ممتدة حتى الساعة 3 صباحًا في عطلات نهاية الأسبوع. توقع فترات أكثر ازدحامًا خلال ساعات المساء المتأخرة وعطلات نهاية الأسبوع إذا كنت تفضل زيارة أكثر هدوءًا.
يحصل المطعم على العديد من المكونات مباشرة من مزرعة عائلته، مما يساعد في ضمان أصالة وصفاته. هذا التوريد المباشر من المزرعة غير شائع بين المطاعم الراسخة في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
