LuluRouget, مطعم في نانت، فرنسا
لولوروجيه مطعم حاصل على نجمة ميشلان في نانت، يجمع بين التصميم الصناعي واللمسات المعاصرة في أرجائه. مقاعد من المخمل بلون المغرة، وأثاث خشبي، وجدران خرسانية، وتفاصيل معدنية تشكل الطابع البصري لقاعة الطعام.
تدرب الشيف لودوفيك بوزيلغ تحت إشراف ميشيل تروا غرو قبل افتتاح هذا المكان كجزء من نهضة الطعام في نانت. شكلت هذه الرعاية الأساس الطهوي للمطعم منذ أيامه الأولى.
يجلب المطبخ الأسماك الطازجة مباشرة من أسواق الساحل في لا توربال ولو كروازيك لابتكار مأكولات فرنسية معاصرة. يلعب الموردون المحليون دورًا مهمًا في تشكيل ما يظهر على الطبق كل يوم.
يقع المطعم في ساحة ألبرت كامو ويعمل من الثلاثاء إلى السبت لخدمة الغداء والعشاء. التخطيط للزيارة خلال أيام العمل هذه يضمن لك تجربة البرنامج الكامل لتناول الطعام.
تتغير القائمة بناءً على ما هو متاح في السوق، مما يسمح للشيف بتقديم تركيبات مكونات مفاجئة. هذه المرونة تعني أن لا زيارتين تقدم نفس التجربة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
