Glacis Beisl, مطعم في حي المتاحف في نويباو، النمسا
Glacis Beisl هو مطعم في حي المتاحف في نويباو مع غرفة طعام تقليدية ومقاعد في الحديقة بين Volkstheater وMuseumsquartier. يقع الموقع في وسط المؤسسات الثقافية ويقدم خيارات تناول الطعام في الداخل والخارج.
أصبح هذا المكان نقطة تجمع مركزية في حي المتاحف في فيينا، ويعمل كحلقة وصل بين الأماكن الثقافية حول Spittelberg وMariahilferstrasse. وجوده الطويل هنا يعكس تطور الحي كمركز ثقافي.
يقدم المطعم تقاليد الطعام النمساوية باستخدام مكونات من المزارع القريبة، من Wiener Schnitzel الكلاسيكي إلى يخنة لحم البقر العضوية والنبيذ الطبيعي. يتعاون المطبخ مع المنتجين المحليين الذين يمارسون الزراعة المستدامة.
المطعم مفتوح يوميًا ويمكن الوصول إليه لمستخدمي الكراسي المتحركة، مما يسهل على جميع الزوار الاستمتاع بوجباتهم. للمجموعات الكبيرة، تساعد الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني في ضمان الجلوس وزيارة سلسة.
يعمل المطعم عن كثب مع المزارع العضوية الإقليمية التي تتبع معايير Demeter، مما يضمن جودة المكونات والاستدامة. تتيح هذه الشراكة قوائم متغيرة بناءً على الحصاد الموسمي والتوافر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
