Oberweis, مطعم وحلويات في مدينة لوكسمبورغ، لوكسمبورغ
أوبرفايس مطعم وحلويات في لوكسمبورغ يجمع بين الأطباق الموسمية والشوكولاتة المصنوعة يدويا والكعك والمعجنات التقليدية. يتم الإنتاج في الموقع في ورش عمل خاصة به.
افتتح المؤسسة في أوائل القرن العشرين وعملت بشكل مستمر منذ ذلك الحين دون انقطاع. على مدى هذه الفترة الطويلة، أصبحت جزءا من التراث الغذائي المحلي والذاكرة.
يعكس المكان الأذواق المحلية من خلال استخدام المكونات الإقليمية والوصفات العريقة في الأطباق الحلوة والمالحة. يمكن للزوار رؤية كيف يحترم المطبخ تقاليد الطعام التي شكلت الحياة اليومية هنا لأكثر من قرن.
يرحب المكان بالزوار من الاثنين إلى الجمعة من 7:45 إلى 20:00 والسبت من 7:45 إلى 19:00. يمكنك تناول الطعام في الداخل أو أخذ العناصر معك حسب ما تفضل.
يتم صنع الشوكولاتة والحلويات باستخدام تقنيات توارثتها أجيال من صناع المعجنات في لوكسمبورغ. هذه الأساليب المصنوعة يدويا تميز المكان عن الإنتاج الضخم الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
