S.Y. Kitchen, مطعم إيطالي في وادي سانتا إينيز، الولايات المتحدة
إس واي كيتشن مطعم إيطالي في وادي سانتا إينيز يقع داخل مبنى مزرعة يضم عدة مناطق لتناول الطعام منفصلة. يحتوي المبنى على غرفة أمامية وشرفة ومساحة رئيسية لتناول الطعام، تشكل معًا مناطق مميزة لمجموعات مختلفة من الضيوف.
تأسس المطعم بشراكة بين أصحاب مطاعم لديهم خبرة سابقة في إدارة منشآت طعام أخرى وطاهٍ متخصص في الطبخ الإيطالي. جلب الفريق المؤسس خبرة راسخة ورؤية طهي واضحة إلى هذا المشروع.
تمزج القائمة بين طرق الطبخ الإيطالية والمحاصيل المزروعة في كاليفورنيا. يختبر الزوار مطبخًا يحترم التحضير الإيطالي التقليدي مع استخدام ما ينمو في المنطقة القريبة.
يشغل المطعم مبنى مزرعة بمساحات متعددة لتناول الطعام تستوعب أحجامًا مختلفة من المجموعات بارتياح. التخطيط الموزع على عدة غرف يسمح للزوار بالعثور على البيئة المفضلة لديهم داخل المؤسسة ككل.
تحافظ المؤسسة على برنامج كوكتيلات داخلي يستخدم صبغات ومرارات مصنوعة في المنزل لابتكار مشروبات مخصصة. هذا النهج العملي في صنع المشروبات يختلف عن العروض المعتادة الموجودة في مطاعم محلية أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
