Estaminet 'T KasteelHof, مطعم تقليدي في كاسل، فرنسا
إستامينيه 'ت كاستل هوف هو مطعم فلمنكي تقليدي في كاسل يقدم تخصصات إقليمية مثل كاربوناد فلاماند وبوتجيفليش. تتميز مساحة تناول الطعام بأثاث تقليدي وأعمال فنية محلية في جميع الغرف.
يعود تاريخ المبنى في كاسل إلى فترة شهدت فيها المنطقة تأثيرات فرنسية وفلمنكية متناوبة. يعكس هندسته المعمارية هذا التاريخ الطويل من التبادل الثقافي بين التقاليدين.
تحتفي القائمة بالتقاليد الطهوية في فلاندرز الفرنسية، وتقدم أطباقًا تمزج بين طرق الطهي الفرنسية والفلمنكية مع مكونات محلية من منتجين إقليميين.
يقدم المطعم أماكن للجلوس في الداخل والخارج ويقدم الغداء والعشاء في موقعه المركزي في كاسل. يتم قبول بطاقات الائتمان ويتسع المكان لحوالي 65 ضيفًا.
يحتفظ المكان بمجموعة بارزة من البيرة الإقليمية ويستضيف بانتظام تجمعات تربط منتجي الأغذية المحليين بالضيوف من خلال التذوق والعروض التوضيحية. تعرض هذه الفعاليات تقاليد الطعام والمنتجين في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,191 مساهم حول العالم.
