Harput, مطعم تركي في فيسبادن، ألمانيا
هاربوت مطعم تركي في فيسبادن يعد أطباقًا أصيلة باستخدام طرق الطهي التقليدية. يستخدم المطبخ الشواء على الفحم لأطباق اللحوم ويقدم تخصصات مثل الكفتة المحشوة وحلويات اللقمة.
افتتح المطعم في عام 1991، أسسه شقيقان من مقاطعة إلازيغ التركية. نما من مشروع ناشئ إلى مكان تناول طعام راسخ خلال سنواته الأولى من العمل.
يشير اسم هاربوت إلى مدينة تاريخية في تركيا جاء منها المؤسسون. يعكس المطعم هذا الأصل من خلال عناصر التصميم التركي في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام، مما يربط الضيوف بالجذور الثقافية للمطبخ.
تمتد مساحة تناول الطعام على عدة مستويات وتستوعب العديد من الضيوف في وقت واحد. يسمح المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة تحضير الطعام مباشرة أثناء تناولهم.
اكتسب المطعم شهرة كواحد من أول المؤسسات التركية المتخصصة في المنطقة، مع التركيز بشكل خاص على المطبخ من منطقة إلازيغ. ميز هذا التخصص الإقليمي المطعم عن خيارات الطعام التركية الأخرى منذ البداية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
