La Taverne Provençale, مطعم في غوردون، فرنسا.
لا تافرن بروفنسال مطعم في غوردون يقدم أطباقاً فرنسية تقليدية بلمسات متوسطية. تشمل القائمة رافيولي مصنوع يدوياً، وسلطات جبن الماعز، وتخصصات اللحوم المشوية، وسمك التروت المحضر باللوز.
افتتح المطعم في عام 1933 ولا يزال تديره عائلة واحدة عبر أربعة أجيال. هذا الاستمرار الطويل سمح لتقاليد الطهي بالبقاء مستقرة مع مرور الوقت.
يظهر المطعم كيف يحدد الطبخ البروفنسالي هذه المنطقة من خلال ما يطلبه الناس ويأكلونه هنا. تظهر وصفات إقليمية مثل الخضروات المحشوة ومعاجين السمك على الطاولات، مما يعكس تقاليد طعام يعرفها السكان المحليون منذ أجيال.
يقع المطعم في ساحة دي ليغليز ويرحب بالزوار من الثلاثاء إلى الأحد. يقبل بطاقات الائتمان ويتوفر على مدخل مناسب للكراسي المتحركة لجميع الزوار.
تطل شرفة الطعام على ساحل كوت دازور بالأسفل. يمكن للزوار رؤية البحر الأبيض المتوسط أثناء تناول الطعام، مما يميز التجربة عن أماكن تناول الطعام الداخلية الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,900 مساهم حول العالم.
