First Watch, مطعم في هامبل، الولايات المتحدة
فيرست واتش هو مطعم يركز على الإفطار والغداء، ويقدم العجة والفطائر والسندويشات والعصائر الطازجة المحضرة حسب الطلب. يتم تحضير جميع المكونات طازجة يوميًا دون الاعتماد على مصابيح التسخين أو المقالي العميقة.
بدأت سلسلة المطاعم في باسيفيك غروف، كاليفورنيا في عام 1983، وأخذت اسمها من أول وردية عمل على متن السفن. انتقل المقر الرئيسي لاحقًا إلى فلوريدا مع توسع الأعمال.
يحصل المطعم على القهوة من مزارعين في هويلا، كولومبيا، مما يبني علاقة مباشرة مع المجتمعات التي تزرع الحبوب. تعكس هذه الشراكة التزامًا بدعم المنتجين بما يتجاوز مجرد شراء منتجاتهم.
يمكنك إضافة نفسك إلى قائمة انتظار عبر الإنترنت قبل الوصول لتخطي الانتظار. يستوعب المطعم الاحتياجات الغذائية المختلفة ويحدث قائمته موسميًا.
يعمل المطعم فقط في ساعات الصباح وبعد الظهر المبكرة، ويغلق في وقت متأخر بعد الظهر. يسمح هذا الجدول المحدود للمطبخ بالتركيز على التحضير الطازج بدلاً من خدمة العملاء على مدار الساعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.