Restaurant Celler Ca'n Costa Alcúdia, مطعم في الكوديا، إسبانيا
يقع مطعم Celler Ca'n Costa Alcúdia في مبنى حجري بعوارض خشبية مكشوفة وأثاث تقليدي في الكوديا، مايوركا. يجمع المكان بين غرف طعام داخلية وشرفات خارجية للجلوس.
بدأ المطعم كعمل عائلي في السبعينيات ونما من مكان طعام محلي صغير إلى وجهة معروفة في شمال مايوركا. يعكس هذا النمو كيف اكتسب المكان أهمية على مر العقود.
تتمحور القائمة حول الطبخ المايوركي بمكونات من مصادر محلية، مع إبراز المأكولات البحرية التي يتم صيدها في مياه البحر الأبيض المتوسط والخضروات المزروعة في المزارع الإقليمية. تعكس الأطباق كيف يتصل هذا المكان بتقاليد الطعام في المنطقة.
يُنصح بالحجز خلال موسم الصيف من مايو إلى سبتمبر عندما يكون المكان مزدحمًا. يعمل المطبخ من الساعة 12:00 حتى 23:00 مع استراحة في منتصف النهار، مما يساعد عند التخطيط لزيارتك.
تحت المبنى يوجد قبو نبيذ تحت الأرض يحتوي على أكثر من 200 نبيذ إسباني، بما في ذلك اختيارات من منتجين مايوركيين أصغر. تمنح هذه المجموعة الزوار إمكانية الوصول إلى نبيذ إقليمي يصعب العثور عليه في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,075 مساهم حول العالم.
