Sky Bistro, مطعم على قمة جبل سلفر ماونتن في حديقة بانف الوطنية، كندا
يقع سكاي بيسترو في الطابق العلوي من محطة بانف غوندولا على ارتفاع حوالي 2,200 متر، محاطًا بجدران زجاجية تؤطر سلاسل الجبال في كل اتجاه. يستخدم الموقع أعلى نقطة مشاهدة في القمة لتقديم تجربة طعام مع إطلالات من جميع الجهات.
افتتح سكاي بيسترو في عام 2016 كجزء من تجديد كبير لمحطة بانف غوندولا. وسع هذا التحديث بشكل ملحوظ خيارات تناول الطعام في نقطة المراقبة بجبل سلفر ماونتن.
تعتمد القائمة على مكونات من جميع أنحاء كندا، من الساحلين ومن سهول ألبرتا. تعكس الأطباق الإقليمية مثل البيسون وأطباق توت ساسكاتون تقاليد الطعام المتنوعة في البلاد.
يمكنك الوصول إلى المطعم فقط عن طريق ركوب التلفريك من المحطة الأساسية. يوصى بشدة بالحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت تخطط لتناول العشاء.
يبتكر الشيف كلاوديوس وولف قوائم تذوق موسمية حيث يتم دمج المكونات المحلية عمدًا مع إطلالات جبلية محددة مرئية من كل طاولة. يخلق هذا الاقتران بين الطعام والمناظر الطبيعية تجربة طعام مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
