El Mercado Ushuaia, مطعم في أوشوايا، الأرجنتين
إل ميركادو أوشوايا هو مكان لتناول الطعام في أوشوايا يقدم اللحوم المشوية والمأكولات البحرية المحلية والأطباق الإقليمية من تييرا ديل فويغو مع إطلالات على الجبال. يحتوي المكان على غرفة طعام بنوافذ تطل على القمم المحيطة ويقدم مجموعة من الأطباق التي تركز على الأسماك ولحم الضأن ولحم البقر.
أصبح المطعم معروفًا بطرق الطهي الأرجنتينية، خاصة الطريقة التقليدية لإعداد الأسادو على اللهب المكشوف. تبع تطوره نمو السياحة وثقافة تناول الطعام في المدينة.
تعكس القائمة تقاليد الطعام في باتاغونيا من خلال لحم الضأن والهيك الأسود من قناة بيغل والنبيذ من كروم العنب الأرجنتينية. تحكي المكونات المحلية قصة كيف يتصل الناس هنا بالبحر والمراعي المحيطة.
يقع المطعم في موقع مركزي ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. يوصى بالحجز، خاصة خلال المواسم المزدحمة، لضمان طاولة.
يحصل المطعم على المكونات من مصايد الأسماك والمزارع المحلية في تييرا ديل فويغو، ويعمل مع سلطعون الملك والمصيد الطازج من المياه المحيطة. هذا الاتصال المباشر بالإنتاج الإقليمي يعني أن كل طبق يعكس ما تنتجه المنطقة فعليًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,189 مساهم حول العالم.
