Uncle Bud's Catfish, Chicken, & Such, مطعم أطعمة جنوبية في ناشفيل، الولايات المتحدة.
Uncle Bud's هو مطعم يقدم شرائح سمك السلور، وأصابع الدجاج، وأطباق المأكولات البحرية إلى جانب الأطباق الجانبية الجنوبية الكلاسيكية مثل هشبابيز، وكول سلو، والفاصوليا البيضاء. يتم تحضير الطعام طازجًا في المطبخ ويقدم بكميات كبيرة.
يعمل المكان منذ عقود عديدة مع الحفاظ على وصفاته الأصلية وطرق الطهي. هذا الاستمرار جعله معروفًا في جميع أنحاء ناشفيل لتقاليد الطعام الجنوبي.
يعكس المكان تقاليد الطعام في تينيسي من خلال أطباق سمك السلور والدجاج المحضرة منزليًا باستخدام وصفات مجربة. طريقة مشاركة الضيوف للأطباق الجانبية الكلاسيكية حول الطاولة تعكس كيف تجمع السكان المحليون هنا لأجيال.
يقع المطعم على طول طريق أولد لبنان ويفتح من الأربعاء إلى الأحد مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. توقع الازدحام خلال أوقات الوجبات، خاصة في الأيام التي تقدم فيها عروض خاصة.
يقدم المطعم عروضًا خاصة للأكل غير المحدود في أيام معينة تجعل الوجبة حدثًا. هذه العروض تجعل العملاء الدائمين يعودون للمزيد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,260 مساهم حول العالم.
