Toscana 52, مطعم إيطالي في بلدة بنسالم، الولايات المتحدة
توسكانا 52 هو مطعم إيطالي يقع في مبنى على شارع إيست ستريت رود، يتميز بطاولة مشتركة مركزية مع مقاعد إضافية موزعة في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام. يخلق التصميم جوًا مفتوحًا حيث يمكن للضيوف تجربة المطعم معًا بدلاً من العزلة.
قدم المطعم مفهوم قائمة أسبوعية متغيرة تضم أطباقًا من مدن إيطالية مختلفة، مما يجلب التخصصات الإقليمية لضيوف بنسلفانيا. سمح هذا النهج للضيوف باستكشاف تنوع المطبخ الإيطالي من خلال اختيارات متغيرة.
يعد المطبخ خمس تحضيرات مختلفة من الكرودو على الطريقة الإيطالية، باستخدام المأكولات البحرية النيئة بما في ذلك التونة والجمبري والمحار والسلطعون التي يمكن للضيوف تذوقها في شكلها الأصلي.
يفتح المطعم من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11 صباحًا حتى 9 مساءً، والجمعة حتى 10 مساءً، وفي عطلات نهاية الأسبوع من الظهر مع أوقات إغلاق تختلف حسب اليوم. من المفيد الاتصال مسبقًا قبل عطلات نهاية الأسبوع الخاصة بالعطلات لتأكيد أي تغييرات في ساعات العمل المعتادة.
تقدم القائمة غنودي، وهو إبداع معكرونة متخصص مصنوع من الريكوتا والسبانخ دون غلاف الرافيولي التقليدي، ويُقدم مع صلصة كريمية بالزبدة والمريمية. تُظهر هذه النسخة كيف يمكن إعادة تصور الوصفات الإيطالية الإقليمية لتبسيط تقنيات صنع المعكرونة القديمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
