Pane and Vino, مطعم إيطالي في ميامي بيتش، الولايات المتحدة
بانى آند فينو هو مطعم إيطالي في ميامي بيتش يقدم المعكرونة الطازجة والمأكولات البحرية وأطباقاً إقليمية من مناطق مختلفة من إيطاليا. تركز قائمة النبيذ على زجاجات من مناطق النبيذ الإيطالية وهي مصممة لتتناسب مع الطعام في القائمة.
تم بناء المطعم حول طرق الطبخ الإيطالية التقليدية التي توارثتها أجيال من العائلات الإيطالية. ظلت هذه الطرق نفسها في صميم المطبخ منذ يوم افتتاحه.
اسم المطعم يعني ببساطة 'الخبز والنبيذ' بالإيطالية، وهما غذاءان يقعان في قلب أي مائدة إيطالية تقليدية. عند مشاهدة المطبخ المفتوح أثناء العمل، يلاحظ الضيوف غالباً كيف يتبع فريق المطبخ إيقاعاً ثابتاً وغير متعجل يتماشى مع وتيرة الوجبة نفسها.
الحجز فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والمساء عندما تمتلئ غرفة الطعام بسرعة. يمكن للزوار دون حجز أن يجدوا أحياناً مقعداً على البار، وهو خيار جيد إذا كانت القاعة الرئيسية ممتلئة.
يحتوي المطعم على محطة مخصصة لصنع المعكرونة حيث يحضر الطهاة معكرونة طازجة كل يوم على مرأى من غرفة الطعام. يمكن للضيوف الجالسين بالقرب مشاهدة العجين وهو يُشكّل ويُقطع قبل أن تصل المعكرونة إلى الطاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,208 مساهم حول العالم.
