Scales, مطعم مأكولات بحرية راقٍ في بورتلاند، الولايات المتحدة.
سكيلز هو مطعم مأكولات بحرية راقٍ في وسط مدينة بورتلاند، يعد صيد اليوم من المحيط الأطلسي بمكونات موسمية. يجمع المكان بين التصميم البحري وتخطيط مفتوح وإطلالات على المياه.
نشأ المطعم كجزء من مجموعة شكلت مشهد الطعام في بورتلاند على مر السنين. تدير المجموعة مؤسسات معروفة أخرى ساهمت معًا في نمو المدينة في مجال فن الطهي.
يعكس المطعم أهمية صيد الأسماك في المنطقة ويعمل عن كثب مع الصيادين المحليين الذين يزودونه بصيد اليوم. هذا الارتباط بالتقاليد البحرية في مين يشكل طابع المكان ويظهر في كل وجبة.
يقع المطعم في منطقة وسط المدينة ويسهل الوصول إليه، مع خدمة صف السيارات المجانية للضيوف. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما ينبغي السماح بوقت إضافي.
يفتح قسم الصالة أبوابه قبل قاعة الطعام الرئيسية ويقدم الكوكتيلات وبار المأكولات النيئة في فترة بعد الظهر. يمكن للضيوف الذين يفضلون وصولًا أكثر استرخاءً أن يجدوا مكانًا مريحًا قبل ساعات من خدمة العشاء المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
