Dilpasand, مطعم هندي في ألدغيت، حي تاور هامليتس في لندن، المملكة المتحدة
دلپسند مطعم هندي في ألدغيت، في حي تاور هامليتس بلندن، يقدم أطباقاً من عدة مناطق في شبه القارة الهندية. تشمل القائمة المأكولات الهندية الشمالية والجنوبية، وتضم أيضاً أطباقاً ذات تأثيرات أفغانية.
أصبح تاور هامليتس مركزاً للاستيطان الجنوب آسيوي في لندن خلال القرن العشرين، وشكلته إلى حد كبير جاليات من بنغلاديش والبنجاب. نشأت مطاعم المنطقة، بما فيها دلپسند، من هذا التاريخ وهي جزء من مشهد طهي تراكم عبر أجيال.
يقع دلپسند في وايت تشابل، وهي جزء من تاور هامليتس اشتهرت منذ زمن طويل بأنها قلب الجالية البنغالية في لندن. تصطف في الشوارع القريبة متاجر الأطعمة والمساجد ودور الشاي التي تعكس الحياة اليومية لتلك الجالية.
يقع المطعم في ألدغيت، بالقرب من عدة محطات مترو أنفاق، مما يسهل الوصول إليه سيراً على الأقدام من وسط لندن. الحجز فكرة جيدة، خاصة في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع عندما يجذب المنطقة الكثير من الزوار.
اسم دلپسند يأتي من الأردية ويعني تقريباً "ما يرضي القلب" أو "ما يشتهيه القلب". تظهر الكلمة نفسها في مطبخ جنوب آسيا كاسم لنوع من المعجنات الحلوة، لكنها هنا تشير إلى المطعم نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
