TATEL Madrid, مطعم إسباني في مدريد، إسبانيا
تاتيل مدريد هو مطعم إسباني في باسيو دي لا كاستيلانا يجمع بين الأطباق الإقليمية التقليدية وطرق الطهي الحديثة. تستخدم غرفة الطعام مواد داكنة وإضاءة خافتة، مع ترتيب المقاعد لإنشاء مناطق منفصلة داخل مساحة واحدة كبيرة.
افتتح المطعم في عام 2014 كأول موقع لعلامة تاتيل التجارية، تأسس من خلال شراكة بين أصحاب المطاعم ومجموعة من الرياضيين الإسبان المعروفين الذين شاركوا في تمويل المشروع. أدى نجاحه في مدريد إلى افتتاح مواقع أخرى في دول مختلفة في السنوات التالية.
تُعزف الموسيقى الحية كل مساء خلال خدمة العشاء، مما يضفي جوًا احتفاليًا على الزيارة. يُعتبر تناول الطعام هنا حدثًا اجتماعيًا، حيث غالبًا ما تكون الطاولات مشغولة لفترات طويلة والغرفة عمومًا صاخبة وودية.
يقع المطعم على أحد الشوارع الرئيسية في مدريد ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الفنادق القريبة والحي التجاري. يُنصح بالحجز مسبقًا، حيث تمتلئ الطاولات بسرعة في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع.
تم بناء برنامج البار حول المشروبات الروحية الإسبانية التقليدية مثل براندي دي خيريز وباتشاران، والتي يعاد تحضيرها باستخدام تقنيات حديثة بدلاً من تقديمها كما هي. البار نفسه منطقة منفصلة يمكن زيارتها دون حجز للعشاء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.