La Sqala, مطعم في المدينة القديمة، الدار البيضاء، المغرب
لا سقالة هو مطعم يقع في حصن بجدران حجرية ومدافع وحديقة أندلسية على طول واجهة الدار البيضاء البحرية. يوفر المبنى مناطق لتناول الطعام تطل على التحصينات ويقدم وجبات مغربية تقليدية طوال اليوم.
تم بناء المبنى في عام 1785 من قبل السلطان سيدي محمد بن عبد الله لتعزيز الدفاع العسكري لميناء الدار البيضاء. يعود الهيكل إلى عصر كانت فيه التحصينات ضرورية لمنع التوغلات من البحر.
يقدم المطعم أطباقًا مغربية تقليدية مثل طاجين لحم الضأن وخبز المسمن في أجواء تعكس ثقافة الطعام المحلية. يعيش الزوار إيقاع تناول الطعام اليومي كما تم ممارسته في المغرب لأجيال.
يمكن الوصول إلى المطعم سيرًا على الأقدام عبر حي المدينة القديمة، ويضم عدة مستويات متصلة بسلالم وشرفات. يجب على الزوار توقع أسطح غير مستوية ومسارات شديدة الانحدار، خاصة عند استكشاف المناطق الخارجية والحديقة.
لا تزال المدافع القديمة ظاهرة على الجدران، ويعود تاريخها إلى عندما كان المبنى يعمل كحصن عسكري. توفر بقايا المدفعية هذه لمحة مباشرة عن الماضي وسط مساحات تناول الطعام الحديثة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
