Veggie Garden, مطعم نباتي في برشلونة، إسبانيا
فيجي غاردن هو مطعم نباتي يقع في غران فيا في برشلونة مع مناطق تناول الطعام موزعة على طابقين. يتميز المكان بأثاث خشبي بسيط، وضوء طبيعي من النوافذ الكبيرة، ونباتات خضراء تملأ الغرف.
تأسس المطعم كواحد من أوائل المؤسسات النباتية في برشلونة ولعب دورًا في تقديم تناول الطعام النباتي إلى مشهد الطعام في المدينة. شكل افتتاحه لحظة مبكرة عندما بدأت مثل هذه المطاعم تظهر في المشهد الطهوي المحلي.
يستلهم المكان أساليب الطهي المتوسطية والعالمية، ويجلب المكونات الإسبانية إلى أطباق مستوحاة من آسيا. يختبر الزوار نهج الاندماج حيث تكون المنتجات المحلية في مركز الوجبات النباتية.
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 12:30 حتى 23:30، ويقدم الغداء والعشاء على مدار اليوم. المرافق المهيأة للكراسي المتحركة تسهل على الزوار ذوي الاحتياجات الحركية التنقل في المكان.
يتم تحضير كل طبق باستخدام خضروات مزروعة محليًا ويُقدّم مع صلصات مصنوعة في المطعم. هذه الصلصات المنزلية مصممة لتكمل الوصفات النباتية وتميز القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
