Texas de Brazil, مطعم ستيك برازيلي في سان أنطونيو، الولايات المتحدة
تكساس دي برازيل هو مطعم ستيك برازيلي في وسط مدينة سان أنطونيو يشوي اللحم على نار مكشوفة بالطريقة التقليدية. يقدم المطعم قطعًا متنوعة من لحم البقر والخنزير والدجاج تُقطع على طاولتك، إلى جانب بار سلطات كبير.
بدأت الشركة في التوسع في الولايات المتحدة عام 1998، حاملة تقاليد الشوراسكو البرازيلية إلى تكساس. هذا الفرع في سان أنطونيو جزء من ذلك النمو الوطني، الذي أسس ثقافة الشواء في أمريكا الجنوبية في المنطقة.
يأتي أسلوب الخدمة من تقاليد الغاوتشو البرازيلية، حيث يعمل قاطعو اللحم مباشرة على طاولتك. يختبر الزوار طريقة لتناول الطعام تشبه الاحتفال مع اهتمام شخصي.
يقع المطعم في وسط المدينة ويفتح يوميًا، مع توفر خدمة العشاء. يجب أن يعرف الزوار أن الوجبات تستغرق وقتًا لأن اللحم يُقطع باستمرار على الطاولات طوال الخدمة.
يستخدم المطعم الفحم الطبيعي للشواء، مما يمنح أطباق اللحم نكهة خاصة. طريقة الشواء التقليدية هذه تميز الطهي عن شوايات الغاز الموجودة في مطاعم أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,955 مساهم حول العالم.
