Carrabba's Italian Grill, مطعم إيطالي أمريكي في تامبا، الولايات المتحدة
كارابا's إيطالي جريل هو مطعم يقدم مأكولات إيطالية أمريكية في تامبا، يحضر اللحوم المشوية وأطباق المعكرونة والمأكولات البحرية باستخدام الطرق الإيطالية التقليدية. شواية الحطب الكبيرة هي قلب المطبخ وتؤثر على طعم العديد من الأطباق.
تأسست الشركة في عام 1986 في هيوستن، تكساس وتستند إلى التراث الصقلي للمؤسسين جوني كارابا وداميان ماندولا. تشكل تقاليد هؤلاء المؤسسين وصفات المطعم وأسلوب الطهي حتى اليوم.
يستند المطعم إلى تقاليد الطهي الإيطالية ويقدم العديد من الأطباق المحضرة وفق وصفات عائلية بمكونات طازجة. أسلوب تناول الطعام هنا ذو طابع اجتماعي، كما هو شائع في إيطاليا.
المطعم سهل الوصول ويوفر موقف سيارات قريب، مما يجعل الزيارة سهلة. أولئك الذين يفضلون مكانًا أقل ازدحامًا يجب أن يأتوا خلال ساعات الظهيرة بدلاً من المساء.
الشواية المستخدمة لتحضير العديد من الأطباق تعمل على الحطب وتمنح دجاج برايان طعمًا مميزًا. يظهر هذا الطبق المميز كيف تغير ألسنة اللهب في الشواية نكهة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,211 مساهم حول العالم.
