Pinxus, مطعم في برشلونة، إسبانيا
بينكس هو مطعم صغير في برشلونة يركز على تقديم بينكس وتاباس، أطباق صغيرة محضرة بعناية. المكان له جو غير رسمي ومرحب حيث يحظى كل طبق باهتمام بالتفاصيل في تحضيره وتقديمه.
المطعم جزء من مشروع اجتماعي يساعد الناس على إيجاد عمل. بعض الموظفين يشاركون في برامج تدعم أولئك الذين يواجهون تحديات في مكان العمل.
الاسم مشتق من بينكس، لقيمات تقليدية صغيرة محورية في عادات الأكل الإسبانية. هذه الأطباق الصغيرة تشجع على المشاركة وتتيح للزوار تذوق العديد من النكهات المختلفة في وجبة واحدة.
يقدم المطعم ساعات عمل ممتدة مع خدمة الغداء من بعد الظهر المبكر حتى وقت متأخر من بعد الظهر في أيام الأسبوع وخدمة العشاء في المساء، بينما من الأربعاء إلى السبت يعمل المطبخ بشكل مستمر دون توقف. تتوفر قوائم للمجموعات للتجمعات مع الأصدقاء أو العائلة بأسعار متنوعة.
يركز المطبخ على المكونات الموسمية والمحلية المصدر المختارة بعناية لضمان مذاق أصيل. هذا التركيز على المنتجات الطازجة والأصل يعني أن كل زيارة تقدم تجربة مختلفة بناءً على ما هو متاح في تلك اللحظة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
