Birraria La Corte, مطعم في كامبو سان بولو، البندقية، إيطاليا
بيراريا لا كورتي هو مطعم في كامبو سان بولو يقدم المأكولات الإيطالية والعالمية. لديه مساحة داخلية واسعة ومقاعد في الخارج على الساحة، حيث يمكن للزوار تناول الطعام في الهواء الطلق.
كان المبنى يعمل كمصنع جعة للجنود في القرن السابع عشر، وكان في السابق إسطبلًا خلال أحداث الكرنفال. يظهر هذا التاريخ المتعدد الطبقات كيف أُعيد استخدام المساحات في البندقية مرات عديدة.
يستخدم المطبخ مكونات من منتجين قريبين ويعرض وصفات متجذرة في تقاليد الطبخ البندقية. تعكس هذه الأطباق كيف كان السكان المحليون يأكلون في هذه المنطقة لأجيال.
المطعم سهل الوصول إليه من المسارات حول كامبو سان بولو، ويضم أماكن للجلوس في الداخل والخارج. يجب على الزوار أن يتذكروا أن البندقية مليئة بالشوارع الصغيرة والأزقة، لذا فإن وجود خريطة مفيد.
يحضر المطبخ تاجلياتيلي منزلي مع راجو البط، وهو تخصص نادرًا ما يوجد في معظم مطاعم البندقية. يُصنع هذا الطبق بمكونات طازجة من سوق ريالتو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,013 مساهم حول العالم.
