Nomades, مطعم لبناني في جنيف، سويسرا
نوماد مطعم لبناني في جنيف يقدم أطباقا أصيلة من الشرق الأوسط. تشمل القائمة أطباق مزة للتشارك، ولحوما مشوية متبلة بتوابل عطرية، وحلويات حلوة محضرة على الطريقة العربية.
تأسس المطعم لتعريف المقيمين السويسريين بطرق الطبخ اللبناني ونكهاته. تتبع الوصفات تقنيات توارثتها الأجيال في تلك المنطقة.
يشير الاسم إلى التنقل بين الثقافات، وتظهر هذه الفلسفة في اختيار الأطباق والمكونات المقدمة هنا. المكان ينقل إحساسا بالضيافة متجذرا في تقاليد الطعام اللبناني.
يقع المطعم في وسط جنيف ويسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام. ينصح الزوار بالقدوم في وقت الغداء أو العشاء، مع الحجز مفيد في الفترات المزدحمة، لكن الدخول دون حجز مرحب به في أي ساعة.
يعمل المطعم عن كثب مع موردين لبنانيين لتوفير مكونات أصيلة. هذه الشراكة تدعم صغار المنتجين وتضمن أن الأطباق تحافظ على نكهاتها الحقيقية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
