Cafe Pesto, مطعم وبيتزا في مقاطعة هاواي، الولايات المتحدة
Cafe Pesto هو مطعم وبيتزا في مقاطعة هاواي يقدم البيتزا والسلطات والمعكرونة والمأكولات البحرية المحضرة بتقنيات إيطالية باستخدام مكونات هاواي. المكان يبدو غير رسمي ومرحب، مع طاولات يجلس عليها الضيوف ويطلبون من قائمة بسيطة وودية.
افتتح المطعم في عام 1988 ونما ليصبح مكان تناول طعام معروفًا ورد ذكره في منشورات مثل زاغات وشيكاغو تريبيون. ساعدت هذه الإشارات المبكرة في جعله معروفًا كمكان لتناول الطعام على الجزيرة.
يستفيد المكان من المكونات المحلية مثل لحم الخنزير كالوا وقهوة الجزيرة الكبيرة، مما يظهر كيف تلتقي تقاليد الطهي الإيطالية والهاوايية على نفس الطبق. يختبر الزوار مطبخًا يكرم ثقافتي الطعام معًا.
المكان مفتوح يوميًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى 8:30 مساءً ويوفر وصولاً للكراسي المتحركة لجميع الزوار. قد يرغب الضيوف في الاتصال مسبقًا خلال الأوقات المزدحمة إذا كانوا يفضلون زيارة أكثر هدوءًا.
يتميز طبق Loco Moco ببرغر لحم بقري مغذى على العشب وبيضة محلية على أرز فوريكاكي، وهو طبق هاوايي كلاسيكي بلمسة خاصة. كما تحمل البيتزا المطهوة على الحطب مكونات غير عادية تمزج النكهات المحلية مع الأسس الإيطالية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
