The Hood, مطعم آسيوي في باريس، فرنسا
ذا هود هو مطعم ومقهى آسيوي في باريس يمزج المكونات الفرنسية مع وصفات جنوب شرق آسيا. تقدم القائمة أطباقًا مثل أرز الدجاج وكعكة الباندان وسندويشات بانه مي الأصيلة المحضرة طازجة طوال اليوم.
تأسس المكان في عام 2016 على يد بيرلين لي وخانه-لي هوينه استجابةً لجلب نكهات جنوب شرق آسيا إلى باريس. ساعدت حملة تمويل جماعي ناجحة في عام 2019 على توسيع المفهوم وزيادة انتشاره في جميع أنحاء المدينة.
يعكس الاسم والتصميم رؤية للمجتمع والتجمع، مما يجذب الناس من الحي وخارجه لمشاركة الطعام والمساحة معًا.
يقع المكان في الدائرة الحادية عشرة ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. تتوفر خيارات تناول الطعام في المكان أو الطلب الخارجي، مما يجعله مناسبًا للوجبات السريعة أو تناول الطعام على مهل.
توسع المفهوم ليشمل مشروعًا متخصصًا يركز على السندويشات الفيتنامية والدوناتس ذات التأثير الآسيوي القريبة. يكشف هذا النمو كيف تطورت الفكرة الأصلية إلى شيء أكبر مع عروض منتجات مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
