Tao Fusion, مطعم آسيوي في ماليمور-سور-كوريز، فرنسا.
تاو فيوجن هو مطعم آسيوي في ماليمور-سور-كوريز يجمع أساليب طهي من مناطق آسيوية متعددة تحت سقف واحد. يركز المطبخ على السوشي الطازج وأطباق الووك وتحضيرات أخرى تهدف إلى إظهار نكهات متنوعة من جميع أنحاء القارة.
أُنشئ المطعم لتقديم المأكولات الآسيوية المعاصرة إلى منطقة كوريز، حيث كانت هذه الخيارات محدودة سابقًا. ومنذ ذلك الحين أصبح مكانًا معتادًا للسكان المحليين الباحثين عن هذا النمط من الطعام.
تعكس القائمة تنوع المأكولات الآسيوية من خلال أطباق مثل مونستر إيبي رول مع الجمبري المقلي بالتيمبورا وتاتاكي سلمون مي-كوي المقدم مع الأرز.
يفتح المكان في المساء خلال أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، رغم أن ساعات الأحد أقصر قليلاً. من الأفضل التحقق مسبقًا لمعرفة ما إذا كانت هناك طاولات متاحة أو قد يكون هناك انتظار في أوقات الذروة.
يبتكر المطعم أطباق فيوجن متخصصة تمزج المكونات الفرنسية مع تقنيات الطهي الآسيوية، مما ينتج عنه توليفات طهي مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,005 مساهم حول العالم.
