Five Points Pizza, مطعم بيتزا في إيست ناشفيل، الولايات المتحدة
فايف بوينتس بيتزا هو مطعم بيتزا في إيست ناشفيل، مع موقع ثانٍ على الجانب الغربي من المدينة، يقدم فطائر على طريقة نيويورك مصنوعة من عجين يُرمى باليد، وصلصة طماطم برقوق، وموزاريلا مبشورة. تخرج القشرة من الفرن رقيقة ومقرمشة، مع حواف محترقة قليلاً نموذجية لهذا الطراز.
افتتح المطعم لأول مرة في منطقة فايف بوينتس في إيست ناشفيل وبنى قاعدة من المعجبين بين السكان المحليين الذين أرادوا بيتزا على طريقة نيويورك في مدينة ترتبط أكثر بالطعام الجنوبي. أُضيف موقع ثانٍ لاحقاً على الجانب الغربي من ناشفيل، مما جلب نفس القائمة إلى جزء آخر من المدينة.
يأخذ فايف بوينتس بيتزا اسمه من حي فايف بوينتس في إيست ناشفيل، وهي منطقة تقاطع طرق تشتهر بمتاجرها المستقلة والحياة المحلية الهادئة. غالباً ما يأخذ الرواد الدائمون شريحة عند الكاونتر ويأكلونها واقفين، مما يمنح المكان إحساساً بمطعم الحي بدلاً من مطعم مع خدمة الطاولات.
الشرائح متاحة في الغداء خلال أيام الأسبوع، مما يجعل التوقف السريع سهلاً دون الالتزام بفطيرة كاملة. تصميم الخدمة عند الكاونتر يعني أنه يمكنك الطلب والأكل بالوتيرة التي تناسبك دون انتظار طاولة.
واحدة من البيتزا المميزة في القائمة تستخدم صلصة كريمة الهبانيرو كقاعدة بدلاً من الطماطم القياسية، وهو ليس شيئاً تجده عادة في مطعم بيتزا على طريقة نيويورك. تقدم نفس القائمة أيضاً خيار جبن نباتي على أي فطيرة، مدرجاً alongside الخيارات العادية دون ضجة إضافية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
