Radici, مطعم إيطالي في كيرشبرغ، لوكسمبورغ
راديتشي هو مطعم إيطالي يقع في سوفيتيل لوكسمبورغ أوروبا، ويقدم أطباقاً تقليدية مصنوعة من مكونات تأتي مباشرة من منتجين إيطاليين. يتميز مكان تناول الطعام بتصميم مشرق وعصري، ويركز على وصفات إقليمية أصيلة.
بدأ المطعم كمكان لتناول الطعام في الفندق تحت إشراف الشيف يان كاستانو، وبنى هويته الطهوية من وصفات توارثتها أجيال من العائلات الإيطالية. لا يزال أساس التقاليد العائلية هذا يشكل الأطباق المقدمة اليوم.
يعكس الطهي هنا تقاليد إيطالية إقليمية، مع أطباق تمثل مناطق مختلفة من إيطاليا وتنقل نكهاتها المحلية إلى طاولتك.
يرحب المطعم بالضيوف من الاثنين إلى السبت ابتداءً من الساعة 19:00، ويمتلئ بانتظام بسبب شعبيته، لذا يُنصح بالحجز مسبقاً. الموقع مركزي ويسهل الوصول إليه للخروج في المساء.
يحتفظ المطعم بمجموعة واسعة من النبيذ الإيطالي في أقبية يتم التحكم في درجة حرارتها، وتكمل المعكرونة المصنوعة يدوياً والتخصصات الإقليمية. هذا الاختيار من النبيذ شامل بشكل غير عادي لمكان بحجمه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
