Bill Miller Bar-B-Q, مطعم أمريكي في سيلمى، الولايات المتحدة
بيل ميلر بار-بي-كيو هو مطعم في سيلمى يقدم الباربكيو الأمريكي والمخبوزات. تشمل القائمة اللحوم المدخنة والسندويتشات والأطباق الجانبية التقليدية مثل البطاطس المخبوزة والكول سلو.
بدأت الشركة في عام 1950 عندما بدأ بيل ميلر باستثمار صغير وباع البيض في البداية. افتتح أول مطعم في عام 1953 كمكان للطلبات الخارجية ونما ليصبح سلسلة ذات مواقع عديدة في جميع أنحاء تكساس.
يعكس الاسم المؤسس بيل ميلر ودور عائلته في بناء العمل من البداية. يختبره الزوار كمكان للتجمع حيث يشعر السكان المحليون والعائلات بالترحيب والتقدير.
يحتوي المطعم على خدمة السيارات للطلبات السريعة ويظل مفتوحًا حتى حوالي الساعة 10 مساءً. يقدم خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية لسهولة الوصول.
يُطهى اللحم على خشب البلوط الحي بدلاً من الغاز أو الكهرباء، مما يمنح الباربكيو طعمًا مميزًا. يُخبز الخبز والفطائر طازجًا يوميًا في مخبز مركزي، مما يظهر النهج العملي في تحضير الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,359 مساهم حول العالم.